Amrum

Aarebaare Lungesnaare - Kinderreime und -lieder von Föhr und Amrum - herausgegeben von Reinhard Jannen & Volkert F. Faltings Nuurdfresk Tekstbiblioteek (Nordfriesische Textbibliothek) Band 5 Die vorliegende Sammlung friesischer Kinderreime, Kinderlieder, Abecedarien, Abzählverse, Zungenbrecher und Rätsel erfasst mit 169 Eintragungen im Hauptteil und 79 Varianten in den Anmerkungen das gesamte bislang bekannt gewordene Repertoire traditioneller Kinderlyrik in der inselnordfriesischen Mundart von Föhr und Amrum. Diese Sammlung ist damit die momentan umfangreichste ihrer Art im nordfriesischen Sprachraum. Sie wird ergänzt durch allgemeine Bemerkungen zu Kinderlyrik sowie einen umfangreichen Anhang, der auch Notenbeispiele umfasst.

Ab nach draußen! / Let's go outside von Sven Sturm Der Naturfotograf Sven Sturm nimmt Sie mit in die Natur einer Nordseeinsel. Seine Landschaftsaufnahmen beeindrucken durch dramatische Lichtstimmungen, wie sie unter anderem bei einem Herbststurm oder einer sternklaren Nacht erscheinen. Mit einfühlsamen Bildern fängt er die verschiedenen Persönlichkeiten der heimischen Tierwelt ein. Außerdem finden sich im Buch interessante Portraits von Menschen, die sich viel draußen in der Natur aufhalten und man erfährt, warum sie dies so gerne tun. Sein gesamtes Autorenhonorar spendet Sven Sturm dem  Amrumer Naturschutzverein „Öömrang Ferian i.F.“.   zweisprachig deutsch/englisch Erscheinungstermin: 24. April 2017

Das zweite Abenteuer des kleinen Piratenhasen Adrian und seines Freundes Mattis Maus. zweisprachig, deutsch / Amrumer friesisch (öömrang)

AMRUM - ein Roman von Hark Bohm und Philipp Winkler Jetzt als Taschenbuch! Über die Verbundenheit zu einer Insel, die alles überdauert Zwischen Heidekrautfeldern und dem endlosen Watt ist Nanning zu Hause: Amrum, die Nordseeinsel ist alles, was er kennt. Gemeinsam mit seinem besten Freund trotzt er der kargen Natur ab, was er kann, um während des Krieges für seine Familie zu sorgen. Sie jagen Kaninchen, treten Schollen und tauschen ihre Beute gegen das Notwendigste. Wenn es hart auf hart kommt, hält die Gemeinschaft zusammen, doch Nanning spürt das Misstrauen ihm und seiner regimetreuen Familie gegenüber. Mit dem Tod Hitlers brechen neue Zeiten an, und für Nanning wird sich alles ändern. Amrum erzählt voll wilder Schönheit davon, was Herkunft bedeutet – und wie man lernt, den eigenen Weg zu gehen. Der Roman ist ein poetisches Zeitzeugnis, in dessen Kern eine zutiefst menschliche Geschichte steht.   *** »Ob als Filmemacher, Gesprächspartner oder Literat: Hark Bohm ist stets ein wahrhaft generöser Geschichtenerzähler.« Fatih Akin Das "Buch der der Woche" bei NDR Kultur (17.05.2024)https://www.ndr.de/kultur/buch/tipps/Roman-Amrum-Hark-Bohms-Hommage-an-eine-Insel,bohm110.html

AMRUM - ein Roman von Hark Bohm und Philipp Winkler (Hardcover-Ausgabe) Über die Verbundenheit zu einer Insel, die alles überdauert Zwischen Heidekrautfeldern und dem endlosen Watt ist Nanning zu Hause: Amrum, die Nordseeinsel ist alles, was er kennt. Gemeinsam mit seinem besten Freund trotzt er der kargen Natur ab, was er kann, um während des Krieges für seine Familie zu sorgen. Sie jagen Kaninchen, treten Schollen und tauschen ihre Beute gegen das Notwendigste. Wenn es hart auf hart kommt, hält die Gemeinschaft zusammen, doch Nanning spürt das Misstrauen ihm und seiner regimetreuen Familie gegenüber. Mit dem Tod Hitlers brechen neue Zeiten an, und für Nanning wird sich alles ändern. Amrum erzählt voll wilder Schönheit davon, was Herkunft bedeutet – und wie man lernt, den eigenen Weg zu gehen. Der Roman ist ein poetisches Zeitzeugnis, in dessen Kern eine zutiefst menschliche Geschichte steht.   *** »Ob als Filmemacher, Gesprächspartner oder Literat: Hark Bohm ist stets ein wahrhaft generöser Geschichtenerzähler.« Fatih Akin Das "Buch der der Woche" bei NDR Kultur (17.05.2024)https://www.ndr.de/kultur/buch/tipps/Roman-Amrum-Hark-Bohms-Hommage-an-eine-Insel,bohm110.html

Das mit vielen Fotos ausgestattete Büchlein über die Insel Amrum reißt die wichtigsten Aspekte zur Entstehung, Entwicklung und dem Leben auf der Insel an. Die Schönheit und Einzigartigkeit der Natur wird vorgestellt, genau so wie das vielfältige Leben der Pflanzen und Tiere im Wattenmeer, in den Dünen und am Kniepsand. Der Leser lernt die malerischen Dörfer mit ihren reetgedeckten Friesenhäusern kennen und besucht die Wahrzeichen der Insel, wie zum Beispiel den Leuchtturm oder die St.-Clemens-Kirche. Der Einfluss des Tourismus als Motor für die wirtschaftliche Entwicklung wird ebenso angesprochen wie die Pflege von Traditionen und Bräuchen. So liegt das Buch zweisprachig auf Deutsch und Amrumer Friesisch (öömrang) vor.

54 Rezepte aus der Amrumer Inselküche!

Amrum erzählt - Sagen, Geschichten, Düntjes und wahre Begebenheiten von Georg Quedens "Hualewjonken" heißt in genauer Übersetzung "Halbdunkel", die Dämmerstunde, und meint eine Zeit, als die älteren Insulaner - vor allem im Winter - zusammenkamen, um aus dem Inselleben zu erzählen. Die weitgereisten Seefahrer konnten dabei mit aufregenden Geschichten aufwarten, aber auch die Ereignisse auf der Insel und von den Dorfbewohnern wurden immer wieder erzählt und blieben so über Generationen im Bewusstsein der Bevölkerung. Denn unter den Tischen oder hinter den Sofas versteckt lauerten wir Dorfkinder auf die Erzählungen der "Alten". Dabei war längst nicht jeder von Pfeifen- und Zigarrenqualm begleitete Redebeitrag "jugendfrei" und druckfähig. Einige fehlen in diesem Buch, sind aber natürlich im Archiv des Verfassers "für die Ewigkeit" aufbewahrt.

Amrum – Geliebte des blanken Hans

Amrumer Rezepte - Ualang Öömrang Köögin Ein Kochbuch von Marianne Martinen  "Für gebratene Schollen, Seezungen oder Makrelen hatten wir kein spezielles Rezept, diese wurden einfach in Mehl gewälzt und gebraten." Ich wurde 1948 in Süddorf auf Amrum geboren. Meine Mutter gehörte zur „Müller“-Familie Kristensen, sie wuchs mit 7 Geschwistern in Nebel auf. Mein Vater stammt aus Ostpreußen und kam im 2. Weltkrieg als Soldat nach Amrum. Unsere Familie wanderte 1956 nach N.Y. (Brooklyn) aus. 1975 kam ich mit meiner eigenen Familie – Ehemann Martin Gerhard (Gelly) Martinen und 2 Kindern – zurück nach Amrum. Unser 3. Kind wurde hier geboren. In der großen Kristensen-Verwandtschaft auf Amrum wurde immer viel, gut und gerne gekocht und gebacken. Familienrezepte wurden in Hefte geschrieben, gesammelt und untereinander ausgetauscht. Ich hatte die Idee, aus diesen Heften ein richtiges Kochbuch zu gestalten. Ich bat Verwandte, Freunde und Bekannte um alte Rezepte und dazu passende Bilder. Mir hat die Arbeit an diesem Buch, die Gespräche mit den Amrumern und das Nach-Kochen der Rezepte viel Freude gemacht. Meine Familie hat mich sehr unterstützt und tapfer alles gegessen, was ich ausprobiert habe. Dafür danke ich Ihnen, ebenso allen Menschen, die mir geholfen haben. Marianne Martinen  Anm. des Verlages: Eine hungrige Kundin wollte den Rhabarberkuchen von S. 56 backen und hatte schon den fertigen Teig in der Springform, als ihr auffiel: Es ist keine Backzeit und auch keine Ofentemperatur angegeben. Wir haben bei der Autorin nachgefragt und wissen jetzt: Der Rhabarberkuchen wird bei 175° C im Backofen (vorzugsweise Heißluft) 30-45 Min. gebacken. Vorsichtshalber sollte man mit einem Holzstäbchen nach 30 Min. prüfen, ob er schon fertig ist.(Vielen Dank für den Hinweis, liebe Frau K. aus Frankfurt) Zwischenzeitlich sind leider noch mehr fehlende Information bekannt geworden, daher haben wir an dieser Stelle eine Korrektur zum Download bereitgestellt, die Sie sich ausdrucken, ausschneiden, zwischen Text und Zettel zusammenfalten und als Lesezeichen im Kochbuch über die Seiten hängen können. Für alle, die das Buch neu kaufen, liegt dieses Korrektur-Lesezeichen selbstverständlich schon dabei. Guten Appetit!   Inhaltsverzeichnis     Kuchen kuuken   Apfelkuchen aapelpai 10 Birnenbrot peerenbruad 12 Bienenstich ... 14 Bullaugen ... 16 Butterkuchen vom Blech böderkuuk 18 Butterkringel böderkringel 20 Dünne Waffeln iisenkuuken 22 Eierlikörkuchen aierliköörkuuk 24 Friesentorte plumpaitort 26 Geolinepuffer pofer 28 Halligknerker halagknerken 30 Honigkuchen hönangkuuk 32 Kaffeepuffer kofepofer 34 Kartoffelkuchen eerpelkuuk 36 Kringel kringel 38 Kringelgebäck kringelbaagsel 40 Nussplätzchen nödkeeken 42 Omas Futtjes oomes fortjis 44 Omas Gewürzplätzchen oomes wörtkeeken 46 Omas Sirupkuchen oomes sirapkuuk 48 Omas Streuselkuchen ... 50 Plattenkuchen blikkuuk 52 Prinz-Eugen-Torte prinsentort 54 Rhabarbertorte rabarbertort 56 Sandtorte Ida Jannen Ida Jannen's pofer 58 Omas Schmalznüsse oomes isternöden 60 Schokoladen-Kuchen sakelaadpofer 62 Stachelbeer-Baisertorte stikelbeitort 64 Stollen klööben 66 Sylter Rotwein Kuchen salrang ruadwinkuuk 68 Vollkorn-Kirsch-Schoko-Kuchen käärs-sakelaad-kuuk 70       Auflauf apluup   Eierauflauf aierapluup 74 Graupenauflauf gruubenapluup 76 Makkaroniauflauf nuudelapluup 78       Eingemachtes iinmaagets   Eingemachte Birnen iinmaaget peeren 82 Gurken mit kochendem Wasser iinmaaget gurken 82 Omas Kürbis oomes kürbis 82       Eintopf tuupköögets   Möhreneintopf tuupkööget wochler 86 Pichelsteiner ... 88 Steckrübeneintopf rööwenkrooch 90       Fisch fask   Pannfisch faskpoon 94 Grüne Heringe in Gelee green hiarang uun gelee 96 Krabbenfrikadelle porenfrikadel 98 Miesmuscheln in Weinsoße heesen uun winsoos 100 Brathering süßsauer sür hiarang 102       Fleisch flääsk   Frikadelle frikadel 106 Gemüsegulasch greentegulasj 108 Grünkohl greenkual 110 Gulasch gulasj 112 Karbonade rabstak 114 Lammbraten lumbraas 116 Rinderrouladen rulooden 118 Sauerfleisch sürflääsk 120 Schwalbennester swaalkennees 122 Weisskohlrouladen kualrulooden 124 Mehlspeise, Mehlpudding oonsaatang 126       Nachtisch eftermial   Arme Ritter aarem reders 130 Johannisbeerenspeise riiblisgroot 132 Kartoffelklöße mit Pflaumenkompott eerpelklömpken mä plumenmuus 134 Kirschnickel käärsenpai 136 Pfannkuchen mit Apfelringen pankuuken mä aapelringer 138 Quarkpudding tjuarelpodang 140 Rhabarbergrütze rabarbergroot 142 Reispudding rispodang 144 Vanillepudding fanilepodang 146 Zitronenspeise sitruunenkreem 148       Salat saloot   Heringssalat hiarangssaloot 152 Selbstgemachte Mayonnaise aanjmaaget majoneese 154 Kartoffelsalat eerpelsaloot 156 Weisser Kohlsalat witjkualsaloot 158 Möhrensalat wochelsaloot 160 Sauerkrautsalat sürkualsaloot 162       Gemüse greente   Apfelkohl mit Speck aapelkual mä spääk 166 Gestofte Bohnen stuuwet buanen 168 Kräuterkartoffeln krüüset eerpler 170       Suppe sop   Buttermilchsuppe oodersop 174 Erbsensuppe eertensop 176 Frische Suppe fersoos 178 Graupensuppe gruubensop 180 Grünkohlsuppe greenkualsop 182 Helle Gemüsesuppe greentesop 184 Kartoffelsuppe eerpelsop 186 Klostersuppe kluastersop 188 Krabbensuppe porensop 190 Eierstich Suppeneinlage aierhobel tu't sop 192 Markklößchen Suppeneinlage möragklömpken tu't sop 194 Selleriecremesuppe sileresop 196 Spargelsuppe spargelsop 198 Tomatensuppe tomootensop 200 Weinsuppe mit Sago winsop mä saage 202 Weinsuppe mit Schinken & Weissbrot winsop mä skinks an witjbruad 204       Personen   206 Impressum   208  

Amrumer Seezeichen, Leuchtfeuer, Bojen und Baken (Der gebundene Ladenpreis von 5,50 € wurde vom Verlag aufgehoben.)

Liebeserklärung an eine Insel Bilder für's Auge Worte für's Ohrsingen der Seele das Schöpfungslob vor Ein Geschenkbändchen mit Zeichnungen von Kerstin Friedrichs und Texten von Kurt H. Möller Sie, eine begnadete Zeichnerin, die mit wachen Augen ihre Umwelt wahrnimmt und mit feinem zartem Strich auf der Leinwand festhält, was ihre Sinne aufgenommen haben. Er, ein Wortjongleur, der als Schriftsteller längst kein Unbekannter mehr ist und das, was seine Seele durch das Fenster des Geistes erlauscht, zu einer eigenen Sprachmelodie komponiert.

Folge deinem Herzen - auch in stürmischen Zeiten Oma ist verschwunden. Nach Amrum. Dort ist Elisabeth aufgewachsen, hat die Insel aber seit dem tragischen Sturmtag vor knapp sechzig Jahren nicht mehr betreten. Sogar ihrer Enkelin verschweigt sie, was geschehen ist, dabei stehen sie und Meike sich sehr nahe. Sie teilen mehr als nur ihre Liebe zu den Büchern. Meike wird von der Familie beauftragt, Elisabeth wieder zurückzuholen. Als die junge Buchhändlerin mit der Fähre anlegt, ist Oma nicht da. Dafür aber Meikes eigene Vergangenheit mit der Nordseeinsel.

Es ist Nacht, sie sind am Strand, hilflos, ihm ausgeliefert, sie können sich nicht befreien, und dann kommt die Flut … Zwei Pärchen machen Urlaub auf Amrum. In dieser Zeit geschehen grausame Morde. Ein Superintelligenter ist am Werk, um nicht nur den perfekten Mord, sondern die „perfekte Mordserie“ zu begehen. Er entführt Paare und vergräbt nachts bei Ebbe die Frau bis zum Hals im Sand. Den Mann bindet er an einen Pfahl in der Nähe fest, so dass er dabei zusehen muss, wenn seine Frau bei Flut langsam ertrinkt. Die beschauliche Insel Amrum hat er sich ausgesucht, weil dort normalerweise nie etwas passiert und ihm die entsprechenden Schlagzeilen sicher sind. Das ist es, was er möchte. Die ganze Welt soll erfahren, wie clever er ist. Und es sieht so aus, als hätte er damit Erfolg …

Diesen nostalgischen Bilderbuch-Klassiker gibt es nun in einer deutsch - friesischen Ausgabe! Alle Texte wurden liebevoll von Jens Quedens ins Öömrang (Amrumer friesisch) übersetzt! Auf jeder Doppelseite steht der friesische und der deutsche Text neben den schönen Illustrationen von Fritz Koch-Gotha. Ein sehr schönes Buch zum Lesen, Vorlesen und für alle mit Interesse an der friesischen Sprache! Der erste Schultag ist da! Fröhlich machen sich Hasengretchen und Hasenhans auf den Weg in die Häschenschule im Wald. Dort erwartet sie der alte Lehrer, um ihnen alles beizubringen, was ein richtiger Hase wissen sollte: Neben Pflanzenkunde, Gartenarbeit, Hakenschlagen und Geschichten über den gefährlichen Fuchs lernen die Häschen natürlich auch, wie man Ostereier mit den schönsten Farben bunt bemalt. Die heiteren Verse des Kinderbuchautors Albert Sixtus und die liebevollen, detailreichen Bilder des Illustrators Fritz Koch-Gotha machen dieses Bilderbuch seit seiner Veröffentlichung 1924 zu dem Klassiker der deutschen Kinderbuchliteratur. Die Originalausgabe erschien 1924.

Backfischalarm - Ein Amrum-Krimi von Krischan Koch Thies Detlefsens 5. Fall Sterben, wo andere Urlaub machen Thies Detlefsens Zwillinge Telje und Tadje setzen mit der 10a des Theodor-Storm-Gymnasiums zur herbstlichen Klassenfahrt nach Amrum über. Mit an Bord sind Junglehrerin Vanessa Loebell, der »voll süße« Referendar Manuel Scholz mit modischem Piratentuch um den Kopf und Klassenlehrer Dr. Niggemeier. Die Überfahrt ist äußerst stürmisch, doch die Schüler machen unzählige Selfies und wackelige Filmaufnahmen – bis einer von ihnen den Toten entdeckt: Jungreeder Bent Blankenhorn sitzt ermordet auf dem Oberdeck. Alarmstufe Rot für Thies und KHK Nicole Stappenbek, die umgehend die Ermittlungen auf der von Herbstnebel umwaberten Insel aufnehmen.

Bärenstarke Ferien auf Amrum - Beerenstark feerien üüb Oomram von Susanne Adam-von Haken und Jens Quedens Ein zweisprachiges Kinderbuch auf deutsch und öömrang (Amrumer Friesisch) Was Bärenkinder auf Amrum so alles erlebenKommt mit und begleitet die Bärenkinder Toni, Finchen, Charly, Pipo und Lea während ihres Urlaubs auf ihrer Lieblingsinsel Amrum und schaut, was sie dort Bärenstarkes erleben. Wat beerenjongen üüb Oomram ales so beleweKem 'am mä an fulge a beerenjongen Toni, Finchen, Charly, Pipo an Lea widjert hörens feerien üüb hör leftst eilun Oomram an luke'm, wat jo diar ales belewe. Für alle, die Amrum kennen oder kennen lernen wollen, ist das ein sehr schönes Bilder- und Vorlesebuch mit sehr viel Wiedererkennungswert. Die Ankunft mit der Fähre, der Besuch im Naturzentrum-Amrum, im Abenteuerland oder im Badeland, eine Piratenfahrt mit dem Ausflugsschiff MS “Eilun” unter dem berüchtigten Piratenkapitän “Sanerbiard” und dem Seeräuber “Gräbiard” gehören genauso dazu wie das Leben und Treiben am Strand, dem Kniepsand. Preisreduziert, da Mängelexemplar mit kleinen, fast unsichtbaren Druckfehlern.

Nils Petersens 1. Fall: Inselatmosphäre und nordfriesische Spannung Eine Frau verschwindet spurlos am nächtlichen Strand von Amrum. Die Kriminalpolizei glaubt an einen Badeunfall. Doch Inselpolizist Nils folgt einer dunklen Ahnung und gerät auf der Suche nach der Frau und ihrem Mörder immer tiefer in den Strudel seiner eigenen Vergangenheit. Das düstere Geheimnis, das er schließlich lüftet, erschüttert nicht nur ihn zutiefst.

Nils Petersens 4. Fall: Drei Männer flüchten nach einem Raubüberfall vom Festland nach Amrum, das von einem heftigen Sturm heimgesucht wird. In der Hoffnung auf Unterschlupf klopfen sie am Heiligen Abend an die Tür einer jungen Familie, die auf der Insel ihre Weihnachtsferien verbringt. Als sie eingelassen werden, nimmt das Schicksal seinen blutigen Lauf – und Inselpolizist Nils Petersen steht vor seinem bislang schwersten Fall.

Nils Petersens 2. Fall: Tod im Inseldreieck Der mysteriöse Mordserie auf Föhr, Amrum und Sylt bringt den Amrumer Polizisten Nils und Kommissarin Sandra Keller wieder zusammen. Gemeinsam verfolgen sie eine blutige Spur über die Inseln bis in Nils ein furchtbarer Verdacht zu keimen beginnt. Denn die Wahrheit viel verstörender, als er es für möglich gehalten hätte.

Nils Petersens 3. Fall: Die Kunst zu töten Amrum steht unter Schock: Auf der Insel wurde eine Touristin ermordet. Kurz darauf entdeckt die Frau des Inselpolizisten Nils Petersen in einer Hamburger Galerie ein Porträt des Opfers – offenbar vom Täter gemalt. Das Bild gibt versteckte Hinweise auf Todestag und Fundort der Leiche. Eine fieberhafte Jagd auf den Mörder beginnt. Dann taucht ein weiteres Porträt auf.

Wenn die Seele eine frische Brise braucht... Sonja arbeitet hart, um ihre Facharztausbildung in Chirurgie zu absolvieren. Doch dann unterläuft ihr ein folgenschwerer Fehler. Sonja muss einsehen, dass sie die Trennung von ihrem Freund nicht verkraftet. Die Oberärztin verordnet ihr eine mehrwöchige Auszeit, und Sonja reist nach Amrum, wo ihre Jugendfreundin Anne eine kleine Pension betreibt. Die Seeluft tut Sonja gut, und mit dem so verschlossen wirkenden Landschaftsgärtner Patrick verbindet sie bald mehr als mit den anderen Sommergästen. Doch Sonja ahnt nicht, was Patrick ihr verschweigt …

Lotte zieht mit ihrer Mutter und ihrem Bruder Sebastian auf die Nordseeinsel Amrum. Ein echter Schock, denn sie muss ihre frischgebackene neue beste Freundin Mona in Bayern zurücklassen. Nach anfänglichem Misstrauen in den Umzug und die Insel entdeckt Lotte neben neuen Freunden auch die geheimnisvolle Geschichte eines Goldschatzes, der einem Vorfahren gehört haben soll. Zusammen mit ihren neuen Freunden macht sie sich auf die Suche, diesen zu finden und lernt dabei nicht nur die Nordseeinseln besser kennen, sondern stellt sich auch den Naturgewalten der Nordsee in einem packenden Abenteuer gegen die Zeit. Eine spannende, liebevoll illustrierte Geschichte mit Charakteren, mit denen sich Mädchen und Jungen gleichermaßen identifizieren können. Für Kinder ab 8

Das geheimnisvolle Wrack im Watt zwischen Föhr und Amrum - von Clas Broder Hansen   NEUERSCHEINUNG!   Jeder, der auf dem Meeresboden von Föhr nach Amrum oder umgekehrt gewandert ist, hat es gesehen: das geheimnisvolle Wrack im Watt, das angeblich »City of Bedford« heißt und von dem sagenhafte Geschichten erzählt werden, vom Todeskampf im Orkan, von toten Seeleuten und einem schwangeren Mädchen. Doch eine »City of Bedford« hat es nie gegeben. Seefahrtshistoriker Clas Broder Hansen ist all den Sagen nachgegangen, hat in Archiven umfangreich geforscht und die Wahrheit herausgefunden. Er versteht es, historische Fakten und Ereignisse so anschaulich zu schildern, dass dieses Buch spannend zu lesen ist wie ein Roman.